Bebola keledek

Hari kepala pening sangat2..myb ana ade darah tinggi kot..coz bila mkn kambing n sup tulang yg berlemak je..terus kepala ni jd pusing..mulalah nk nk tumbang je...tapi dalam pening2 tu kuat lagi tu buat kuih untuk budak2 ni mkn ptg..kesian pulak kat budak2 ni ...berselera jugak lh budak2 ni mkn...kebetulan semalam buat keria,so keledek yg dah direbus masih berbaki..so ana buatlah pulak kuih bebola keledek untuk hari ini..sedap jugak kuih ni bila mkn panas2..copy resepi dari my resepi.com..jom tengok resepi kat bwah ni..

Bahan2:-

-keledek yang dilenyek

-2sb gula

-tepung gandum-

-1 biji telur

-sedikit garam..

-2sk baking powder

Cara2:-

1)masukan gula,garam,telur,baking powder kedalam keledek yang sudah dilenyek tadi kacau bg sebati dan masukan sedikit demi ssedikit tepung sehingga tidak melekat ditangan semasa menguli doh td..

2)selepas itu gentelkan doh td menjadi bulat dan goreng bersama minyak panas..goreng sehingga kekuningan ..dan sedia dihidang..