Donat..

Minggu ni mood baik n rajin skit..asyik nk buat kuih je,semalam buat kuih ketayap tp tak upload lh pic sbb dah ade kan..kebetulan ade ibu mengndung pun mengidam nk makan kuih katayap ana..apelagi layanlah sambil buat mee bangdung..hari ini buat donat lak..masa buln puase rajin gak buat donat ni tapi tak sempat ambik gambar ..hari nin dapat jugak upload pic donat ni..semapt jugak bg kat jiran sebelah ni..bukan main suka dia lagi...tapi byak2 resepi yang ana try buat,resepi ni lh yg paling best..gebunye n lembutnye..memang sedap..

resepinye boleh cari di http://www.myresepi.com/

kalo ana rajin nanti ana masukan resepinye kat sni k...:)

RESEPI

Bahan2:-

1. 200gm tepung gamdum

2. 140ml susu @air

3. 2 sb majerin

4. 2 1/2 sb gula

5. 2 sk yest

6. 1/2 garam

7. 3 sb@ lebih gula dikisar halus untuk dijadikan topeng donat nanti

Cara-cara:-

1. masukan tepung,majerin,gula,garam dan yest kacau sampai semuanye sabati..

2. masukkan susu@air td sedikit demi sedikit dan uli sampai tak lekat di tangan..dan tumbuk sedikit doh tersebut biar dia keluar angin sedikit..

3.biar kan selama 20minit dan lepas tu ambik doh tersebut dan bahagikan kepada 10 @ ikut suka..

4. bulat kan doh tersebut seperti donat dan biar kan sehingga ianye kembang..

agak2 dah nampak kembang bolehlah goreng..

5.selesai mengoreng biarkan seketika supaya sedikit sejuk supaya bila digaul dengan gula nanti gulanya tidak cair...

(resepi ini boleh jugak digunakan untuk buat buger malaysia diatas )

selamat mencuba!!